Lezat

Resep Bahan Sambal Goreng Telur Dadar:

• 3 butir telur
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah
• 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
• 4 buah cabai hijau, potong-potong
• 1 papan petai, ambil isinya
• minyak untuk menumis

Resep Bumbu Halus:

• 6 siung bawang merah
• 4 buah cabai merah

 Cara Membuat Resep Praktis Sambal Goreng Telur Dadar:

1. Kocok telur hingga berbusa.
2. Buat dadar pada wajan cekung hingga mengembang.
3. Setelah matang, angkat, dinginkan lalu potong-potong kotak.
4. Tumis bumbu halus sampai harum.
5. Masukkan air asam, gula merah, dan garam sambil diaduk.
6. Masukkan potongan telur dadar, aduk rata.
7. Tambahkan irisan cabai hijau dan petai, aduk hingga layu.
8. Angkat, hidangkan dengan taburan bawang goreng

 Untuk: 4 orang 

Rujak Soto adalah masakan khas dari daerah Banyuwangi Jawa Timur. Masakan ini merupakan paduan unik antara rujak cingur dengan soto babat. Bagi orang yang yang belum tau,pasti akan terasa anahe ketika mendengar nama makanan ini, karena ada dua nama makanan berbeda menjadi sebuah nama makanan baru. Kita akan dengan sangat mudah menemukan makanan ini di Banyuwangi (terutama kota) di siang hari, tetapi jangan khawatir karena di malam hari tetap saja ada warung rujak soto yang buka.
Biasanya rujak disajikan terlebih dahulu, kemudian disiram dengan kuah soto berikut babatnya. Rasa yang ditimbulkan sangat khas, karena ada unsur soto sekaligus rasa rujaknya. Bagi anda yang sedang berkunjung ke Banyuwangi, wajib hukumnya mencicipi makanan ini.

Mumpung lagi weekend gini, enaknya masak yang special buat keluarga di rumah. Ribet dikit nggak pa2 dech, yang penting bisa menghiadangkan menu yang special untuk keluarga.
Kali ini saya akan menyajikan Sop buntut goreng special, siapa yang tidak kenal dengan sop buntut, pasti anda semua sudah mengetahuinya.Menu Sop Buntut Goreng ini memang digemari banyak orang. Anda dan kelurga pasti menyukainya juga. Berikut ini resepnya.....

Untuk anda yang sedang menjalankan ibadah puasa, kali ini saya akan menyajikan resep masakan buka puasa, Cumi Asam Manis. Setelah berpuasa seharian, pasti anda dan keluarga menginginkan menu masakan yang istimewa, Resep Masakan Buka Puasa Cumi Asam Manis ini cocok sekali untuk anda apalagi kalau dibikin sendiri dan disantap bersama kelurga tercinta di rumah.
Resep Cumi Asam Manis bumbu dengan rasa asam manis, dan sedikit pedas, membuat selera makan kita bertambah. Cumi Asam Manis merupakan santapan lezat dan berprotein tinggi yang kaya manfaat. Cumi Asam Manis rasanya sangat lezat, membuat menu ini digemari oleh banyak orang, apalagi bagi anda penggemar masakan seafood. Resep Cumi Asam Manis ini dijamin akan membuat lidah anda serasa bergoyang menikmati kelezatannya.

Sedang menyiapkan menu untuk sahur nanti malam? Coba hidangan berkuah seperti sup iga kambing masak rempah ini. Kuah panasnya benar-benar akan membuat anda segar. 
Masakan iga kambing sedang populer saat ini. Iga kambing tak hanya lezat diolah sebagai iga bakar, tetapi juga lezat jika dijadikan sup iga kambing masak rempah yang dikreasikan dengan kacang merah dan bahan-bahan lainnya. 

Senengnya bisa posting lagi. Kali ini saya akan menyajikan resep masakan khas dari tanah kelahiran yaitu resep masakan nasi gandul khas dari kota Pati. Hidangan ini dinamakan nasi gandul karena sewaktu disajikan nasinya nggak langsung ditaruh diatas piring. Tapi piringnya dialasi dulu dengan daun pisang, setelah itu baru dikasih nasi putih, dikasih daging diatasnya dan disiram dengan kuah, jadinya nggandul alias mengambang.

Nggak terasa sekarang sudah memasuki bulan Ramadhan. Pasti anda ingin menyajikan masakan yang special untuk menu buka puasa anda sekeluarga. Bistik Jawa ini merupakan salah satu resep andalan menu buka puasa keluarga saya, yang akan saya bagikan untuk anda. Dari gambarnya saja, terlihat menarik kan?Ingin coba membuatnya, saya yakin anda dan keluarga akan puas. Berikut ini resepnya:

Aromanya sangat menggoda, itulah ungkapan yang pas untuk menu ayam bakar bumbu hati khas bali ini. Mulanya ayam dibakar beserta hatinya, lalu dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu pilihan, ditambah juga dengan perasan jeruk limau. 
Aroma dan daging ayam bakar bumbu hati khas bali ini, sangat cocok disantap dengan nasi panas beserta sambal dan lalap. Jika anda ingin mencoba membuat hidangan ini dirumah, berikut ini resepnya. . . . .

Spaghetti Kuah Kerang tomat ini rasanya asam-asam segar, cocok jika dihidangkan selagi masih panas dengan kerang putih yang gurih. Spaghetti kuah kerang tomat ini juga terasa enak jika dinikmati pada saat udara dingin. Jika anda suka rasa pedas, resep masakan spaghetti kuah kerang tomat ini boleh saja ditambahkan cabai merah sesuai dengan selera anda. Jika anda ingin mencobanya, berikut ini resepnya.......

Kali ini saya akan menyajikan resep masakan untuk menu sarapan pagi anda sekelurga. Resep Sarapan Pagi Sandwich Isi Komplit ini bisa juga dijadikan sebagai bekal anak-anak ke sekolah. Bukan hanya rasa yang mampu menggugah selera si kecil untuk menghabiskan makanannya. Bentuk yang menarik yang juga ditunjang dengan rasa lezat dan gizi yang seimbang pastinya akan disambut dengan senyuman lebar oleh si kecil.

Anda tidak punya banyak waktu untuk memasak??? Resep masakan oseng tempe jamur ini cocok sekali untuk anda. Resep yang berbahan dasar dari tempe yang dipadukan dengan jamur, cabai hijau, tomat dan bumbu-bumbu yang lain. Bahan-bahannya sangat mudah anda dapatkan, bahkan proses memasaknya pun sangat singkat sekali. Anda wajib mencobanya, berikut ini resepnya. . . .

Hidangan ini merupakan resep masakan yang memiliki cita rasa tinggi. Siapa yang tidak tahu dengan hidangan sop buntut, makanan ini sudah pasti digemari oleh siapa saja. Karena rasanya yang lezat, kuah yang nikmat, serta dagingnya yang empuk sehingga sop buntut banyak digemari oleh hampir setiap orang. Untuk keluarga, kita bisa membuat hidangan sop buntut sendiri di rumah. Kita cobain yuk resepnya.......

Mau yang pedas menggigit??? Resep masakan tumis kerang cabai hijau ini cocok sekali untuk anda pecinta masakan pedas. Resep berbahan dasar kerang yang dipadukan dengan irisan cabai hijau ini, rasanya bener-bener menggugah selera makan. Kita cobain yukz.....

Soto Banjar adalah soto pedas tradisional Banjar, dengan bahan dasar dari ayam dan bumbu rempah-rempah aromatik seperti kayu manis, pala dan cengkeh. Resep soto banjar ini berbeda dengan soto yang lainnya. Soto banjar ini dilengkapi juga dilengkapi dengan perkedel kentang, yang membuat rasanya semakin lezat.

Mau makan enak di rumah, tapi tidak ingin ribet? Coba saja resep satu ini. Resep Sapo Tahu ala Szechuan. Resep yang berbahan dasar tahu dan dikreasikan dengan udang dan brokoli. Rasa Sapo Tahu ala Szechuan ini sangat lezat sekali. Kita cobain yukz....

Bingung mau menghidangkan apa??? resep dari bahan dasar kepiting ini bisa menjadi menu anda dan keluarga. Kepiting bisa dikreasikan menjadi berbagai kreasi masakan yang menggugah selera makan. Kali ini saya akan menyajikan resep kepiting yang dipadukan dengan saus padang. Bahan-bahannya sangat mudah anda dapatkan, cara pembuatannya pun tidak membutuhkan banyak waktu.

Bosan dengan masakan daging dan ikan. Mari kita coba resep masakan sayur-sayuran yang juga pasti bergizi tentunya. Banyak mengkonsumsi sayur bisa melancarkan pencernaan, dapat memperlambat penuaan kulit, dan tentunya masih banyak manfaat yang lainnya. Kita cobain yukz...berikut ini resepnya.....

Resep istimewa untuk keluarga tercinta. Resep ikan gurame saus asam manis dapat membuat menu sehari-hari keluarga anda lebih bervariasi. Rasa gurih ikan gurame dimasak dengan saus asam manis yang khas, menjadikan rasanya semakin lezat, cocok sebagai menu masakan keluarga anda sehari-hari.

Bosan dengan nasi goreng yang itu-itu saja? Kali ini saya akan menyajikan resep masakan nasi goreng yang divariasikan dengan seafood. Kita cobain yuk, berikut ini resep dan cara memasaknya.

Kalau sudah pernah mencoba resep soto ayam, kurang pas rasanya kalau belum nyoba resep soto babat ini. Resep soto babat ini paling paling nikmat jika disajikan selagi masih panas. Kita cobain yukz, berikut ini resepnya....

Gado-gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Idonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus kacang tanah yang dihaluskan diserai irisan telur. Cara membuatnya sangat mudah dan praktis, bahan-bahannya pun sangat mudah didapatkan. Kita cobain yukz, berikut ini resepnya....

Bingung mau menghidangkan apa???resep balado cumi ini dapat dengan mudah anda praktekkan. Selain bahan bakunya sangat mudah anda dapat, cara pembuatannya pun tidak membutuhkan banyak waktu. Kita cobain yukz, berikut ini resepnya....

Bagaimanakah rasa gulai bebek muda yang direndam dalam kuah penuh cabai hijau???hmmm....rasanya pasti pedas, cocok untuk anda yang suka masakan pedas. Kita cobain yukz, berikut ini resepnya...

 Rendang kerang, hmmm....mendengar namanya saja sudah menggugah selera. Rasa masakan yang satu ini memang sangat lezat sekali, rasa pedasnya benar-benar memunculkan rasa yang mengikat dilidah. Cara membuatnya pun mudah, cepat dan praktis. Rendang Kerang dijamin akan menjadi makanan favorit kelurga. Anda ingin mencobanya???Berikut ini resepnya...

Oseng kikil ini salah satu menu harian yang bikinnya gampang banget, bahan-bahannya pun sangat mudah didapat. Kalau mau oseng kikil yang pedas, banyakin saja irisan cabainya, kalau mau agak manis tinggal banyakin kecap manisnya, sesuaikan saja dengan selera anda....

Tahu yang lembut, gurih plus jamur yang dipadukan dengan mie telur menjadikan masakan mie veggie ini rasanya gurih, segar dan sedap. Apalagi jika ditambah dengan saus cabai yang pedas menggigit....hmmm....rasanya pasti lezat.

Kali ini saya coba menghidangkan resep masakan ala Jepang, untuk mengatasi kebosanan dengan masakan Indonesia. Tempura gurih dan renyah ini saya yakin dapat menambah daftar makanan kesukaan anda. 

Nah, ini resep kesukaanku. Orak arik udang sayuran, sangat cocok bagi anda yang menyukai seafood. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat, tidak ada salahnya anda mencoba. Siapa tahu ini menjadi resep favorit keluarga anda.

Resep dari bahan dasar cumi memang bisa dikreasikan menjadi berbagai kreasi masakan yang mampu menggugah selera makan. Kali ini saya akan menyajikan resep masakan cumi yang dikreasikan dengan jagung muda. Kita cobain yukz....

Sudah pernah mencoba resep daging sapi yang sebelumnya?Jika sudah, ada lagi resep makanan yang bakal dibagi dengan bahan daging sapi lagi, resep beef yakiniku. Pasti anda dan kelurga menyukai resep masakan ini. Cobain yukz.....

Mau makan enak di rumah, tapi tidak ingin ribet?Coba saja resep satu ini. Resep bakso kepiting goreng, resep ini sangat cocok bagi anda yang menyukai masakan seafood. Bakso kepiting goreng ini, sangat nikmat jika disajikan selagi masih hangat. 

Bingung mau menghidangkan apa???resep spaghetti bolognaise ini dapat dengan mudah anda praktekkan. Selain bahan bakunya sangat mudah anda dapat, cara pembuatannya pun tidak membutuhkan banyak waktu. 

Bosan dengan siomay rasa ikan? Anda bisa mencoba resep siomay ayam yang dipadukan dengan udang dan dibumbui dengan kacang. Kita cobain yukz....rasanya pasti lezat....

Ikan gurame selain enak dimasak gurame goreng saus nanas, ternyata sedap juga dimasak menjadi gurame bakar. Resep gurame bakar ini amat praktis dan mudah membuatnya. Pasti mantap jika dimakan bareng-bareng sama keluarga, apalagi jika disajikan dengan nasi hangat dan lalap sayuran.

Selain tinggi protein, kerang juga bisa dimasak apa aja. Bisa dibuat sate, direbus,dan  ditumis. Kerang ternyata juga enak bila disajikan dalam bentuk goreng tepung. Kita cobain yukz. . . .

Kelezatan SeaFood memang menggugah selera banyak orang. Bosan dengan bumbu yang biasanya???Kali ini saya akan menyajikan resep sea food yang dipadukan dengan mangga muda. Cobain yukz. . . .

Sedang kurang bergairah??? Hidangan yang pedas akan memberi semangat dan kesegaran baru. Cobalah mie goreng yang dipadu sapi cincang dan paprika yang pedas segar. Tambahan bumbu bawang dan merica hitam membuat rasanya semakin pedas.  Dijamin Anda jadi segar dan bersemangat seusai menyantapnya.

 
Kali ini saya akan menyajikan resep masakan sup oyong telur puyuh.Cara membuatnya sangat mudah, selain itu bahan resep masakan sup oyong telur puyuh juga mudah didapatkan, rasanya juga sangat lezat. Cobain yukz...

Jamur tiram yang segar ternyata rasanya sangat nikmat jika dipadukan dengan daging sapi. Apalagi setelah diberi bumbu saus tomat, bawang, dan saus BBQ, jadilah lauk teman nasi putih yang sangat lezat. Cobain yukz...

Daging sapi bisa dijadikan berbagai resep masakan, kali ini saya akan menyajikan daging sapi dengan bumbu lada hitam. Rasanya pasti nikmat, cobain yukz...

Anda termasuk peminat jamur dengan khas kekenyalannya???kali ini saya akan menyajikan resep perpaduan antara jamur dan kwetiau. Apalagi jika ditambah dengan daging ayam dan udang, hmmm....rasanya pasti lezat.

 

 

Fu Yung Hai merupakan omelet seafood khas asia dengan siraman saus asam manis. Menu ini cocok untuk disajikan saat sarapan, makan siang, ataupun makan malam, dengan atau tanpa nasi. 

 

Saya ini salah satu penggemar masakan seafood salah satunya adalah kepiting. Kali ini saya mau menuliskan resep kepiting lada hitam, rasanya mantab dan enak banget. Dijamin lidah anda pun bergoyang saking nikmatnya...

Udang goreng dengan saus mayonnaise paprika ini, merupakan salah satu makanan favorit keluarga. Selain kelezatan dari udang gorengnya juga ditambah dengan saus mayonnaise yang dicampur dengan jeruk lemon dan tomat pasta, disajikan dengan paprika. Udang goreng saus mayonnaise ini gampang banget bikinnya, nikmat rasanya,pokoknya enak banget dech. Cobain yukz. . . .