Resep Mudah Membuat Spaghetti Bolognaise

Selasa, April 05, 2011 , 0 Comments

Bingung mau menghidangkan apa???resep spaghetti bolognaise ini dapat dengan mudah anda praktekkan. Selain bahan bakunya sangat mudah anda dapat, cara pembuatannya pun tidak membutuhkan banyak waktu.

Bahan Resep Spaghetti Bolognaise:

250 gram spaghetti
Keju parut secukupnya

Bahan Saus Spaghetti Bolognaise:

250 gram daging sapi cincang
75 gram bawang bombay, cincang halus
100 gram saus tomat
50 gram pasta tomat
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm mentega
1 sdt merica bubuk
1/3 sdt pala bubuk
100 cc kaldu
Garam secukupnya

Cara Membuat Spaghetti Bolognaise:

Didihkan air,rebus spaghetti sampai matang dan cukup lunak
Angkat lalu tiriskan dengan ditambah 1 sdm mentega. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
Cara Membuat Saus Bolognaise: Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawng putih sampai harum.
Masukkan daging cincang, aduk-aduk sampai daging berubah warna.
Tambahkan bumbu-bumbunya, saus tomat, pasta tomat, merica bubuk, pala bubuk, kaldu, dan garam secukupnya.
Aduk-aduk sampai daging matang dan bumbu meresap.
Hidangkan spaghetti dengan saus daging, lalu taburi dengan keju parut.

Selamat Mencoba Resep Spaghetti Bolognaise. . . .