tag:blogger.com,1999:blog-41189719308029548832024-03-14T09:24:54.322+07:00LezatBlog resep masakanmuahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.comBlogger99125tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-14891979363414045392011-12-03T19:56:00.001+07:002011-12-03T20:17:40.808+07:00Resep Praktis: Sambal Goreng Telur Dadar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-yJN8LktOoCo/Ttog6CzX-XI/AAAAAAAAAGo/sCvOwHlegGw/s1600/Sambal+Goreng+Telur+Dadar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/-yJN8LktOoCo/Ttog6CzX-XI/AAAAAAAAAGo/sCvOwHlegGw/s200/Sambal+Goreng+Telur+Dadar.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Resep Bahan Sambal Goreng Telur Dadar:</b><br />
<ul>
<li>3 butir telur</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula merah</li>
<li>1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air</li>
<li>4 buah cabai hijau, potong-potong</li>
<li>1 papan petai, ambil isinya</li>
<li>minyak untuk menumis</li>
</ul>
<b>Resep Bumbu Halus:</b><br />
<ul>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>4<b> </b>buah cabai merah</li>
</ul>
<b>Cara Membuat Resep Praktis Sambal Goreng Telur Dadar<span style="font-size: 100%;"><span style="font-weight: bold;">:</span></span></b><br />
<ol>
<li><span style="font-size: 100%;">Kocok telur hingga berbusa.</span></li>
<li><span style="font-size: 100%;">Buat dadar pada wajan cekung hingga mengembang.</span></li>
<li><span style="font-size: 100%;">Setelah matang, angkat, dinginkan lalu potong-potong kotak.</span></li>
<li><span style="font-size: 100%;">Tumis bumbu halus sampai harum.</span></li>
<li><span style="font-size: 100%;">Masukkan air asam, gula merah, dan garam sambil diaduk.</span></li>
<li><span style="font-size: 100%;">Masukkan potongan telur dadar, aduk rata.</span></li>
<li><span style="font-size: 100%;">Tambahkan irisan cabai hijau dan petai, aduk hingga layu.</span></li>
<li><span style="font-size: 100%;">Angkat, hidangkan dengan taburan bawang goreng</span></li>
</ol>
<b><span style="font-size: 100%;"> Untuk: 4 orang </span></b><br />muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-78297968460448607182011-09-25T21:10:00.000+07:002011-09-25T21:10:16.466+07:00Resep Masakan Khas Banyuwangi: Rujak Soto<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-PuLsltZz4XE/Tn810jkFi4I/AAAAAAAAAGk/F_-paLr6ecc/s1600/rujak+soto.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-PuLsltZz4XE/Tn810jkFi4I/AAAAAAAAAGk/F_-paLr6ecc/s200/rujak+soto.jpg" width="200" /></a></div>
Rujak Soto adalah masakan khas dari daerah Banyuwangi Jawa Timur. Masakan ini merupakan paduan unik antara rujak cingur dengan soto babat. Bagi orang yang yang belum tau,pasti akan terasa anahe ketika mendengar nama makanan ini, karena ada dua nama makanan berbeda menjadi sebuah nama makanan baru. Kita akan dengan sangat mudah menemukan makanan ini di Banyuwangi (terutama kota) di siang hari, tetapi jangan khawatir karena di malam hari tetap saja ada warung rujak soto yang buka. <br />
Biasanya rujak disajikan terlebih dahulu, kemudian disiram dengan kuah soto berikut babatnya. Rasa yang ditimbulkan sangat khas, karena ada unsur soto sekaligus rasa rujaknya. Bagi anda yang sedang berkunjung ke Banyuwangi, wajib hukumnya mencicipi makanan ini.<br /><span class="fullpost"><a name='more'></a></span><br />
<b>Resep Bahan Rujak:</b><br />
<ul>
<li>1 ikat kangkung, siangi, rebus</li>
<li>50 gram kacang panjang, potong-potong, rebus</li>
<li>100 gram taoge, siangi</li>
<li>100 gram cingur (mulut dan hidung sapi), rebus, goreng, potong-potong</li>
<li>100 gram kacang tanah, goreng </li>
<li>2 buah tahu, goreng, potong-potong</li>
<li>5 buah tempe, goreng, potong-potong</li>
<li>1 buah mentimun, kupas dan potong-potong</li>
<li>1 buah lontong, siap beli, potong-potong</li>
<li>2 buah pisang batu</li>
<li>50 gram kerupuk udang, goreng</li>
<li>50 gram kerupuk melinjo, goreng</li>
<li>1 sdt gula merah, sisir</li>
<li>50 gram petis udang</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>air asam secukupnya</li>
<li>air secukupnya</li>
</ul>
<b>Resep Bahan Soto:</b><br />
<ul>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>250 gram jeroan sapi (usus, paru, babat), rebus, buang airnya</li>
<li>2 batang seledri, iris tipis</li>
<li>2 batang bawang perai, iris tipis </li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 cm lengkkuas, memarkan</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>bawang goreng secukupnya</li>
<li>air secukupnya</li>
</ul>
<b>Resep Bumbu Halus Rujak Soto:</b><br />
<ul>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>10 butir merica</li>
<li>4 butir kemiri</li>
</ul>
<b>Cara Membuat Rujak Soto:</b><br />
<ol>
<li>Bumbu rujak: Haluskan kacang tanah, pisang batu, gula merah,air asam, garam dan petis. Tuang air secukupnya, aduk rata. Sisihkan.</li>
<li> Rebus air dan daging hingga mendidih dan daging lunak. Angkat daging dan potong sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum. Masukkan bawang perai, aduk rata.</li>
<li>Masukkan jeroan dan daging kedalam bumbu tumis, masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Tuang air rebusan daging, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Kecilkan api.</li>
<li>Atur semua bahan rujak diatas piring saji.</li>
<li>Tambahkan bumbu rujak secukupnya.</li>
<li>Tambahkan daun seledri dan bawang goreng, tuang soto secukupnya. Sajikan dengan kerupuk udang dan melinjo.</li>
</ol>
<b>Untuk: 4 porsi</b><br />
<br />
<b>Selamat Mencoba Resep Masakan Rujak Soto. . . . . </b><br />
<b><br /></b><br />
<br />
muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-35681349556521171092011-08-13T20:17:00.000+07:002011-08-13T20:17:54.501+07:00Resep Masakan Sop Buntut Goreng Spesial<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-v1kI2qzSGqo/TkZ0yLN37vI/AAAAAAAAAGg/MBxjAKzSxaA/s1600/sop+buntut+goreng+spesial.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="124" src="http://4.bp.blogspot.com/-v1kI2qzSGqo/TkZ0yLN37vI/AAAAAAAAAGg/MBxjAKzSxaA/s200/sop+buntut+goreng+spesial.jpg" width="200" /></a></div>Mumpung lagi weekend gini, enaknya masak yang special buat keluarga di rumah. Ribet dikit nggak pa2 dech, yang penting bisa menghiadangkan menu yang special untuk keluarga. <br />
Kali ini saya akan menyajikan Sop buntut goreng special, siapa yang tidak kenal dengan sop buntut, pasti anda semua sudah mengetahuinya.Menu Sop Buntut Goreng ini memang digemari banyak orang. Anda dan kelurga pasti menyukainya juga. Berikut ini resepnya.....<br />
<a name='more'></a><br />
<b>Bahan Resep Masakan Sop Buntut Goreng Spesial:</b><br />
<ul><li> 500 gram buntut sapi, otong sesuai ruasnya</li>
<li>1 liter air/secukupnya</li>
<li>3 buah wortel, potong bulat</li>
<li>3 buah kentang, potong kotak</li>
<li>1 batang daun bawang, potong kecil</li>
<li>1 batang daun seledri, potong kecil</li>
</ul><b>Bumbu Sop Buntut:</b><br />
<ul><li>4 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>2 sing bawang merah, haluskan</li>
<li>3 cm jahe, memarkan</li>
<li>1 cm pala, memarkan</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Minyak goreng untuk menumis</li>
</ul><b>Bumbu Halus untuk Ungkep Buntut:</b><br />
<ul><li> 3 siung bawang putih</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula merah secukupnya, untuk penyedap</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1 batang serai</li>
</ul><b>Cara Membuat Resep Masakan Sop Buntut Goreng Spesial:</b><br />
<ol><li> Rebus buntut sampai agak empuk, buang kaldu kentalnya, rebus satu kali lagi sampai mendidih. </li>
<li>Ambil kaldunya, sisihkan buat kuah sop.</li>
<li>Ambil daging buntutnya, tambah air secukupnya. </li>
<li>Ungkep daging buntut dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu sampai empuk dan bumbu meresap, sisihkan.</li>
<li><b>Cara Membuat Kuah Sop</b>: Tumis bumbu halus sop sampai harum, tambahkan bumbu lain seperti jahe, pala, merica,garam, dll. Tambahkan 1 liter air, didihkan.</li>
<li>Jika bumbu sudah meresap, saring, didihkan kembali air rebusan sop.</li>
<li>Tambahkan wortel, kentang, masak sampai sayuran matang.</li>
<li>Tambahkan daun bawang dan daun seledri serta bawang goreng, jika suka bisa tambahkan tomat yang diiris juga.</li>
<li>Terakhir, goreng buntut yang sudah diungkep sebentar saja, hanya untuk mengkaramelkan bumbu. Jadi buntutnya tetap empuk.</li>
<li>Sajikan sop dengan nasi hangat, sambal rawit dan jeruk nipis. </li>
</ol><br />
<b> Selamat Mencoba Resep Masakan Sop Buntut Goreng Spesial. . . . . . </b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-33014974628841053922011-08-12T22:40:00.000+07:002011-08-12T22:40:00.067+07:00Resep Masakan Buka Puasa: Cumi Asam Manis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-0Gkze_ad73A/TkVIlBJoRsI/AAAAAAAAAGc/cmb-MgWWRBo/s1600/cumi+asam+manis.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-0Gkze_ad73A/TkVIlBJoRsI/AAAAAAAAAGc/cmb-MgWWRBo/s200/cumi+asam+manis.jpg" width="200" /></a></div>Untuk anda yang sedang menjalankan ibadah puasa, kali ini saya akan menyajikan resep masakan buka puasa, Cumi Asam Manis. Setelah berpuasa seharian, pasti anda dan keluarga menginginkan menu masakan yang istimewa, Resep Masakan Buka Puasa Cumi Asam Manis ini cocok sekali untuk anda apalagi kalau dibikin sendiri dan disantap bersama kelurga tercinta di rumah. <br />
Resep Cumi Asam Manis bumbu dengan rasa asam manis, dan sedikit pedas, membuat selera makan kita bertambah. Cumi Asam Manis merupakan santapan lezat dan berprotein tinggi yang kaya manfaat. Cumi Asam Manis rasanya sangat lezat, membuat menu ini digemari oleh banyak orang, apalagi bagi anda penggemar masakan seafood. Resep Cumi Asam Manis ini dijamin akan membuat lidah anda serasa bergoyang menikmati kelezatannya.<br />
<span style="color: #666666; font-size: 12px;"><a name='more'></a></span><b> </b><br />
<b>Bahan Resep Masakan Cumi Asam Manis:</b><br />
<ul><li>750 gram cumi-cumi ukuran sedang</li>
<li>10 cabai rawit merah</li>
<li>8 lembar daun jeruk, iris tipis</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>2 sdm minyak zaitun untuk menumis</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula merah</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>2 cm lengkuas, memarkan</li>
</ul><b>Bumbu Halus Resep Masakan Cumi Asam Manis:</b><br />
<ul><li>5 buah bawang merah</li>
<li>5 buah cabai merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
</ul><b> Cara Membuat Resep Masakan Cumi Asam Manis:</b><br />
<ol><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata.</li>
<li>Masukkan cumi, masak sampai cumi berubah warna.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan air jeruk, aduk rata. Angkat. </li>
<li>Cumi Asam Manis siap untuk dihidangkan.</li>
</ol><b>Selamat Mencoba Resep Masakan Cumi Asam Manis. . . . . </b><br />
<div style="text-align: justify;"><br />
</div>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-25084369085929098422011-08-10T20:35:00.000+07:002011-08-10T20:35:34.835+07:00Resep Masakan Sup Iga Kambing Masak Rempah<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-4F5tGooC6g4/TkKIVYHbP2I/AAAAAAAAAGY/vBSOstkFc7I/s1600/sup+iga+kambing+masak+rempah.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="171" src="http://4.bp.blogspot.com/-4F5tGooC6g4/TkKIVYHbP2I/AAAAAAAAAGY/vBSOstkFc7I/s200/sup+iga+kambing+masak+rempah.jpg" width="200" /></a></div><br />
<span class="content">Sedang menyiapkan menu untuk sahur nanti malam? Coba hidangan berkuah seperti sup iga kambing masak rempah ini. Kuah panasnya benar-benar akan membuat anda segar. </span><br />
<span class="content">Masakan iga kambing sedang populer saat ini. Iga kambing tak hanya lezat diolah sebagai iga bakar, tetapi juga lezat jika dijadikan sup iga kambing masak rempah yang dikreasikan dengan kacang merah dan bahan-bahan lainnya. </span><br />
<span class="content"><a name='more'></a></span><br />
<span class="content"></span><b>Bahan Sup Iga Kambing Masak Rempah:</b><br />
<ul><li>500 gram iga kambing muda, potong per ruas</li>
<li>150 gram kacang merah segar, rebus hingga lunak</li>
<li>200 gram kentang, potong bentuk dadu</li>
<li>1 buah jeruk nipis, belah menjadi 2 bagian</li>
<li>1 buah tomat, potong kasar </li>
<li>2 buah wortel, potong bentuk dadu</li>
<li>2 butir cengkeh</li>
<li>2 batang daun bawang, potong 2 cm</li>
<li>1 tangkai seledri, simpulkan</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 cm kayu manis </li>
<li>2 liter air</li>
</ul><b> Bumbu Halus Sup Iga Kambing Masak Rempah:</b><br />
<ul><li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
</ul><b>Cara Memasak Sup Iga Kambing Masak Rempah:</b><br />
<ol><li>Lumuri iga dengan air jeruk, diamkan selama 10 menit.</li>
<li> Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. </li>
<li>Masukkan iga sapi, masak hingga iga berubah warna.</li>
<li>Tuang air, didihkan. Masukkan cengkeh, kayu manis, daun bawang dan seledri. Masak hingga iga lunak. </li>
<li>Masukkan kentang, wortel dan kacang merah. Masak hingga setengah matang.</li>
<li>Masukkan tomat dan garam. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan. </li>
</ol><b>Untuk: 4 porsi </b><br />
<br />
<b>Selamat Mencoba Resep Masakan Iga Kambing Masak Rempah. . . . . </b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-22534041052742202192011-08-08T19:16:00.000+07:002011-08-08T19:16:33.770+07:00Resep Masakan Nasi Gandul<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-f2mnKyX_PvY/Tj_S-tjx0CI/AAAAAAAAAGU/Z3i7vLfwg-M/s1600/nasi+gandul.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="144" src="http://2.bp.blogspot.com/-f2mnKyX_PvY/Tj_S-tjx0CI/AAAAAAAAAGU/Z3i7vLfwg-M/s200/nasi+gandul.jpg" width="200" /></a></div>Senengnya bisa posting lagi. Kali ini saya akan menyajikan resep masakan khas dari tanah kelahiran yaitu resep masakan nasi gandul khas dari kota Pati. Hidangan ini dinamakan nasi gandul karena sewaktu disajikan nasinya nggak langsung ditaruh diatas piring. Tapi piringnya dialasi dulu dengan daun pisang, setelah itu baru dikasih nasi putih, dikasih daging diatasnya dan disiram dengan kuah, jadinya nggandul alias mengambang. <br />
<br />
<a name='more'></a><b>Bahan Nasi Gandul:</b><br />
<ul><li>500 gram daging sapi, potong-potong ukuran daging empal</li>
<li>700 ml santan encer</li>
<li>2 liter air</li>
<li><b style="font-weight: normal;">5 sdm kec</b>ap manis</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt gula merah disisir</li>
<li>1 batang kayu manis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ul><b>Bahan Bumbu Halus Nasi Gandul:</b><br />
<ul><li> 3 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai merah</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>1 ruas ibu jari kencur</li>
<li>1 ruas ibu jari lengkuas</li>
<li>1 ruas ibu jari jahe</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>1/2 sdm merica</li>
<li>1 sdt jinten</li>
</ul><b>Cara Membuat Nasi Gandul:</b><br />
<ol><li> Rebus daging bersama air hingga setengah empuk. Buang bagian rebusan air daging yang keruh.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam air rebusan daging bersama kayu manis dan daun salam.</li>
<li>Masukkan santan, rebus hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan kecap, gula pasir, gula merah, dan garam.</li>
<li>Rebus hingga daging empuk dan bumbu meresap.</li>
</ol><b>Cara Penyajian Nasi Gandul:</b><br />
<ol><li> Tata nasi di piring yang dialasi daun pisang.</li>
<li>Beri beberapa potongan daging diatasnya lalu siram dengan kuah panas banyak-banyak.</li>
<li>Taburi bawag goreng, kecap manis dan sambal cabai rawit.</li>
<li>Sajikan pula dengan tempe goreng, jeroan goreng, perkedel, dan telur kecap.</li>
<li>Sambal: Rebus cabai rawit lalu haluskan, campur dengan sedikit kuah. </li>
</ol>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-84767454915380523842011-08-01T14:22:00.000+07:002011-08-01T14:22:27.947+07:00Resep Masakan Buka Puasa: Bistik Jawa<a href="http://2.bp.blogspot.com/-CXuRliaGLZM/TjZS2M0-2ZI/AAAAAAAAAGQ/x3CXlYPPDzE/s1600/bistik+jawa.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="134" src="http://2.bp.blogspot.com/-CXuRliaGLZM/TjZS2M0-2ZI/AAAAAAAAAGQ/x3CXlYPPDzE/s200/bistik+jawa.jpg" width="200" /></a>Nggak terasa sekarang sudah memasuki bulan Ramadhan. Pasti anda ingin menyajikan masakan yang special untuk menu buka puasa anda sekeluarga. Bistik Jawa ini merupakan salah satu resep andalan menu buka puasa keluarga saya, yang akan saya bagikan untuk anda. Dari gambarnya saja, terlihat menarik kan?Ingin coba membuatnya, saya yakin anda dan keluarga akan puas. Berikut ini resepnya: <br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<b>Bahan Membuat Bistik Jawa:</b><br />
<ul><li>1/2 kg daging khas sapi</li>
<li>1 buah bawang bombay, cincang</li>
<li>Mentega untuk memasak daging</li>
</ul><b> Bumbu-Bumbu untuk Rendaman Daging:</b><br />
<ul><li>4 siung bawang putih</li>
<li>1/4 sdt merica</li>
<li>1/4 sdt pala</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
</ul><b> Bahan Membuat Saus Bistik Jawa:</b><br />
<ul><li>1 sdt tepung maizena dilarutkan dengan 1 sdm air</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt cuka</li>
<li>1 sdm mentega</li>
<li>1/2 bawang bombay</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Kecap asin secukupnya</li>
</ul><b>Bahan Pelengkap Bistik Jawa:</b><br />
<ul><li> Buncis dipotong 5 cm</li>
<li>Wortel dipotong dan dibelah</li>
<li>Kacang polong beku</li>
<li>Jagung pipilan beku</li>
<li>Kentang goreng</li>
</ul><b> Cara Membuat Bistik Jawa:</b><br />
<ol><li>Daging dipotong menyerong lalu dipukul-pukul.</li>
<li>Siapkan bumbu untuk merendam potongan daging.</li>
<li>Rendam daging selama 1 jam.</li>
<li>Panaskan mentega, masukkan daging yang sudah dipukul-pukul, masak hingga matang. Tiriskan.</li>
<li>Cara Membuat Saus: Panaskan mentega, tumis bawang bombay, tuang air, masukkan cuka, gula pasir, kecap manis,kecap asin. Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk dan cepat angkat.</li>
<li>Tata bistik, sayuran yang sudah direbus sebentar, lalu siramkan saus diatasnya.</li>
<li>Bistik jawa siap untuk dihidangkan.</li>
</ol><br />
<br />
<b>Selamat Mencoba Resep Masakn Buka Puasa: Bistik Jawa. . . . . .</b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-22535001367094987522011-07-21T19:22:00.001+07:002011-08-01T14:25:55.958+07:00Ayam Bakar Bumbu Hati Khas Bali<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-xat65n_xfoc/TigZX7WQqEI/AAAAAAAAAGM/EPZPlZqCCvI/s1600/Ayam+bakar+bumbu+hati+khas+bali.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="136" src="http://3.bp.blogspot.com/-xat65n_xfoc/TigZX7WQqEI/AAAAAAAAAGM/EPZPlZqCCvI/s200/Ayam+bakar+bumbu+hati+khas+bali.jpg" width="200" /></a></div><i>Aromanya sangat menggoda, itulah ungkapan yang pas untuk menu ayam bakar bumbu hati khas bali ini. Mulanya ayam dibakar beserta hatinya, lalu dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu pilihan, ditambah juga dengan perasan jeruk limau. </i><br />
<i>Aroma dan daging ayam bakar bumbu hati khas bali ini, sangat cocok disantap dengan nasi panas beserta sambal dan lalap. Jika anda ingin mencoba membuat hidangan ini dirumah, berikut ini resepnya. . . . .</i><br />
<i><a name='more'></a> </i><span style="font-weight: bold;">Bahan Ayam Bakar Bumbu Hati Khas Bali:</span><br />
<ul><li>1 ekor ayam kampung</li>
<li>2 hati ayam kampung<span style="font-weight: bold;"></span></li>
</ul><span style="font-weight: bold;">Bumbu Ayam Bakar Bumbu Hati Khas Bali:</span><br />
<ul><li>50 gram cabai merah</li>
<li>50 ml santan kental</li>
<li>2 buah jeruk limau</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1/2 sdt terasi</li>
</ul><b>Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Hati Khas Bali:</b><br />
<ol><li>Setelah dibersihkan, ayam beserta hati ayam dibakar. Setelah matang, ayam dimemarkan.</li>
<li>Bakar cabai merah, terasi, garam dan hati ayam. Rebus bersama santan kental. Tambahkan perasan jeruk limau.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan ayam. Masak hingga santan mengental. Angkat dan siap untuk disajikan.</li>
</ol><b>Untuk: 4 porsi </b><br />
<br />
<b>Selamat Mencoba Resep Ayam Bakar Bumbu Hati Khas Bali. . . . . . </b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-72510235945608255942011-07-20T18:07:00.000+07:002011-07-20T18:07:00.134+07:00Resep Masakan: Spaghetti Kuah Kerang Tomat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ekUjOhEBjb8/Tia2TPnPA4I/AAAAAAAAAGI/XOB35R77IRg/s1600/Spaghetti+kuah+kerang+tomat.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="178" src="http://3.bp.blogspot.com/-ekUjOhEBjb8/Tia2TPnPA4I/AAAAAAAAAGI/XOB35R77IRg/s200/Spaghetti+kuah+kerang+tomat.jpg" width="200" /></a></div><br />
Spaghetti Kuah Kerang tomat ini rasanya asam-asam segar, cocok jika dihidangkan selagi masih panas dengan kerang putih yang gurih. Spaghetti kuah kerang tomat ini juga terasa enak jika dinikmati pada saat udara dingin. Jika anda suka rasa pedas, resep masakan spaghetti kuah kerang tomat ini boleh saja ditambahkan cabai merah sesuai dengan selera anda. Jika anda ingin mencobanya, berikut ini resepnya.......<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<span class="fullpost"><span style="font-weight: bold;">Bahan Spaghetti Kuah Kerang Tomat:</span></span><br />
<ul><li><span class="fullpost">150 gram spaghetti kering</span></li>
<li><span class="fullpost">500 ml air/kaldu seafood</span></li>
<li><span class="fullpost">500 gram kerang putih segar, cuci bersih</span></li>
<li><span class="fullpost">75 gram lettuce, iris kasar</span></li>
<li><span class="fullpost">2 siung bawang putih,cincang halus</span></li>
<li><span class="fullpost">1 sdm minyak olive</span></li>
<li><span class="fullpost">1 sdt tomat pasta</span></li>
<li><span class="fullpost">1 sdt garam </span></li>
<li><span class="fullpost">1/2 sdt merica bubuk</span></li>
<li><span class="fullpost">1/2 sdt gula pasir</span></li>
<li><span class="fullpost">1/4 cm jahe, cincang </span></li>
<li><span class="fullpost">5 butir tomat ceri</span></li>
</ul><b><span class="fullpost"> Cara Membuat Spaghetti Kuah Kerang Tomat:</span></b><br />
<ol><li><span class="fullpost">Rebus spaghetti dengan air secukupnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan.</span></li>
<li><span class="fullpost">Cara Membuat Kuah: Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan layu.</span></li>
<li><span class="fullpost">Tuangi kaldu dan didihkan.</span></li>
<li><span class="fullpost">Masukkan kerang, rebus hingga merekah.</span></li>
<li><span class="fullpost">Tambahkan bumbu dan tomat ceri, didihkan kembali.</span></li>
<li><span class="fullpost">Masukkan spaghetti dan lettuce, didihkan sebentar</span></li>
<li><span class="fullpost">Angkat, sajikan selagi masih panas.</span></li>
</ol><b><span class="fullpost">Untuk: 2 orang</span></b><br />
<b><br />
<span class="fullpost"></span><span class="fullpost"></span>Selamat Mencoba Resep Masakan Spaghetti Kuah Kerang Tomat. . . . . </b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-43821392509002122632011-07-18T20:04:00.000+07:002011-07-18T20:04:41.151+07:00Resep Sarapan Pagi Sandwich Isi Komplit<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-LEnki8qxKmY/TiQvDNPU2AI/AAAAAAAAAGE/5xxGWSb1ft0/s1600/sandwich-isi-komplit.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="115" src="http://1.bp.blogspot.com/-LEnki8qxKmY/TiQvDNPU2AI/AAAAAAAAAGE/5xxGWSb1ft0/s200/sandwich-isi-komplit.jpg" width="200" /></a></div><br />
Kali ini saya akan menyajikan resep masakan untuk menu sarapan pagi anda sekelurga. Resep Sarapan Pagi Sandwich Isi Komplit ini bisa juga dijadikan sebagai bekal anak-anak ke sekolah. Bukan hanya rasa yang mampu menggugah selera si kecil untuk menghabiskan makanannya. Bentuk yang menarik yang juga ditunjang dengan rasa lezat dan gizi yang seimbang pastinya akan disambut dengan senyuman lebar oleh si kecil. <br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<b>Bahan Resep Sarapan Pagi Sandwich Isi Komplit:</b><br />
<ul><li>4 lembar roti tawar</li>
<li>2 lembar daging asap </li>
<li>2 lembar keju slice</li>
<li>1 sdmmargarin untuk olesan</li>
<li>2 butir telur, buat telur ceplok</li>
<li>1 buah tomat, iris tipis </li>
<li>100 gram selada</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Saus tomat secukupnya</li>
</ul><b> Cara Membuat Resep Sarapan Pagi Sandwich Isi Komplit:</b><br />
<ol><li>Oles kedua sisi roti tawar dengan margarin hingga rata. Panaskan grill pan, panggang roti hingga kecoklatan, angkat.</li>
<li>Tumis daging asap hingga kecoklatan, angkat.</li>
<li>Ambil selembar roti,oles dengan mayones dan saus tomat. Susun selada, daging asap, telur, keju slice, dan tomat.</li>
<li>Tumpuk kembali dengan satu lembar roti.</li>
<li>Sandwich Isi Komplit siap untuk dihidangkan.</li>
</ol><b>Selamat Mencoba Resep Sarapan Pagi Sandwich Isi Komplit. . . . . </b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-46387531045894933912011-07-18T19:38:00.001+07:002011-07-18T20:07:00.094+07:00Resep Masakan: Oseng Tempe Jamur<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-CfIIGzNiaI4/TiQpEHc9XzI/AAAAAAAAAGA/jqtBr2WgwIA/s1600/oseng+tempe+jamur.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="162" src="http://4.bp.blogspot.com/-CfIIGzNiaI4/TiQpEHc9XzI/AAAAAAAAAGA/jqtBr2WgwIA/s200/oseng+tempe+jamur.JPG" width="200" /></a></div><br />
Anda tidak punya banyak waktu untuk memasak??? Resep masakan oseng tempe jamur ini cocok sekali untuk anda. Resep yang berbahan dasar dari tempe yang dipadukan dengan jamur, cabai hijau, tomat dan bumbu-bumbu yang lain. Bahan-bahannya sangat mudah anda dapatkan, bahkan proses memasaknya pun sangat singkat sekali. Anda wajib mencobanya, berikut ini resepnya. . . . <br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<b>Bahan Resep Masakan Oseng Tempe Jamur: </b><br />
<ul><li>Tempe dipotong kecil-kecil, digoreng setengah matang</li>
<li>Jamur kaleng iris tipis</li>
<li>Cabai hijau, iris serong</li>
<li>Bawang putih, cincang</li>
<li>Bawang bombay, iris</li>
<li>Tomat</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ul><b>Cara Membuat Resep Masakan Oseng Tempe Jamur:</b><br />
<ol><li>Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan tomat dan cabai hijau, aduk-aduk hingga harum.</li>
<li>Masukkan jamur, aduk sebentar hingga bumbu meresap ke dalam jamur.</li>
<li>Masukkan tempe dan kecap manis, aduk-aduk hingga kecap rata, beri garam secukupnya.</li>
<li>Resep masakan oseng tempe jamur siap untuk dihidangkan.</li>
</ol><b>Selamat Mencoba Resep Masakan Oseng Tempe Jamur.......</b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-19498003880675922492011-07-13T21:44:00.000+07:002011-07-13T21:44:36.817+07:00Resep Masakan Sop Buntut<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZEeOrXlJz8w/Th2tvgBjo4I/AAAAAAAAAF8/aZyn0wNFc8E/s1600/Sop+Buntut.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZEeOrXlJz8w/Th2tvgBjo4I/AAAAAAAAAF8/aZyn0wNFc8E/s200/Sop+Buntut.jpg" width="200" /></a></div>Hidangan ini merupakan resep masakan yang memiliki cita rasa tinggi. Siapa yang tidak tahu dengan hidangan sop buntut, makanan ini sudah pasti digemari oleh siapa saja. Karena rasanya yang lezat, kuah yang nikmat, serta dagingnya yang empuk sehingga sop buntut banyak digemari oleh hampir setiap orang. Untuk keluarga, kita bisa membuat hidangan sop buntut sendiri di rumah. Kita cobain yuk resepnya.......<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<b>Bahan Resep Masakan Sop Buntut:</b><br />
<ul><li>500 gram buntut, dipotong kecil-kecil dalam 1 liter air</li>
<li>100 gram kacang merah, rebus</li>
<li>3 siung bawang putih, dihaluskan</li>
<li>1 bawang bombay, potong kotak-kotak</li>
<li>2 ruas jahe, dimemarkan</li>
<li>2 buah wortel, bentuk kembang-kembang</li>
<li>2 tangkai daun bawang, dipotong-potong</li>
<li>1 buah tomat ukuran besar-besar, dipotong-potong</li>
<li>2 butir cengkeh </li>
<li>1/2 sdt bubuk biji pala</li>
<li>6 buah sosis sapi, potong 2 cm</li>
<li>50 gram kacang polong</li>
<li>Garam dan merica secukupnya </li>
</ul><b>Cara Membuat Resep Masakan Sop Buntut:</b><br />
<ol><li> Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.</li>
<li>Tuang tumisan dalam rebusan buntut. Tambahkan air hingga seluruh kaldu 2 liter.</li>
<li>Masukkan wortel, daun bawang, seledri, tomat, cengkeh, garam, merica, dan bubuk biji pala.</li>
<li>Setelah wortel setengah matang, masukkan kacang merah rebus, dan sosis. Biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan kacang polong, biarkan sesaat lalu angkat. </li>
<li>Masakan Sop Buntut siap untuk disajikan. </li>
</ol><b>Untuk: 6 porsi </b><br />
<b><br />
</b><br />
<b>Selamat Mencoba Resep Masakan Sop Buntut. . . . .</b><br />
<span style="font-size: x-small;"> </span>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-53914516991816171272011-06-19T16:42:00.000+07:002011-06-19T16:42:27.053+07:00Resep Masakan: Tumis Kerang Cabai Hijau<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-bTxm_HCQWMc/Tf3CkhCW2SI/AAAAAAAAAF4/VpsjIyC3j10/s1600/tumis+kerang+cabe+hijau.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="http://4.bp.blogspot.com/-bTxm_HCQWMc/Tf3CkhCW2SI/AAAAAAAAAF4/VpsjIyC3j10/s200/tumis+kerang+cabe+hijau.JPG" width="200" /></a></div><i>Mau yang pedas menggigit??? Resep masakan tumis kerang cabai hijau ini cocok sekali untuk anda pecinta masakan pedas. Resep berbahan dasar kerang yang dipadukan dengan irisan cabai hijau ini, rasanya bener-bener menggugah selera makan. Kita cobain yukz.....</i><br />
<b><a name='more'></a></b><br />
<br />
<b>Bahan Resep Masakan Tumis Kerang Cabai Hijau:</b><br />
<ul><li>250 gram kerang, cuci bersih</li>
<li>5 siung bawang merah, iris halus</li>
<li>5 siung bawang putih, iris halus</li>
<li>5 cabai hijau,iris serong tipis</li>
<li>15 cabai rawit hijau, iris serong tipis</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1/2 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ul><b>Cara Membuat Resep Masakan Tumis Kerang Cabai Hijau:</b><br />
<ol><li>Tumis bawang merah dan bawang putih kedalam campuran minyak wijen dan minyak goreng sampai layu dan harum.</li>
<li>Masukkan irisan cabai hijau dan cabai rawit hijau, aduk sampai cabai layu.</li>
<li>Masukkan kerang, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan gula pasir, garam dan kecap asin, aduk rata. Diamkan sejenak, angkat.</li>
<li>Tumis Kerang Cabai Hijau siap untuk dihidangkan.</li>
</ol><b>Selamat Mencoba Resep Masakan Tumis Kerang Cabai Hijau. . . . . </b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-41453098155140331622011-06-18T18:11:00.000+07:002011-06-18T18:11:43.010+07:00Resep Masakan: Soto Banjar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-zQGOxlD6AvM/TfyF-pd6QhI/AAAAAAAAAF0/NC_X4p2Q8mQ/s1600/soto+banjar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="http://2.bp.blogspot.com/-zQGOxlD6AvM/TfyF-pd6QhI/AAAAAAAAAF0/NC_X4p2Q8mQ/s200/soto+banjar.jpg" width="200" /></a></div><i>Soto Banjar adalah soto pedas tradisional Banjar, dengan bahan dasar dari ayam dan bumbu rempah-rempah aromatik seperti kayu manis, pala dan cengkeh. Resep soto banjar ini berbeda dengan soto yang lainnya. Soto banjar ini dilengkapi juga dilengkapi dengan perkedel kentang, yang membuat rasanya semakin lezat.</i><br />
<a name='more'></a><br />
<b>Bahan Resep Masakan Soto Banjar:</b><br />
<ul><li>1 ekor ayam,potong menjadi 4 bagian</li>
<li>250 cc susu cair</li>
<li>2 liter air</li>
<li>1/2 butir pala</li>
<li>10 cm kayu manis</li>
<li>2 butir cengkeh</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ul><b>Bahan Bumbu Soto Banjar yang dihaluskan: </b><br />
<ul><li>8 butir bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt merica bulat</li>
<li>minyak goreng secukupnya</li>
</ul><b>Cara Membuat Resep Masakan Soto Banjar:</b><br />
<ol><li>Masukkan 2 liter air di dalam panci, masukkan ayam dan garam secukupnya. Rebus sampai ayam matang dan empuk. Angkat.</li>
<li>Lepaskan daging ayam dari tulangnya, potong ayam berbentuk dadu atau disuwir-suwir. Sisihkan. </li>
<li>Sisakan air perebus ayam kurang lebih 1 3/4 liter.</li>
<li>Masukkan sedikit minyak goreng didalam wajan. Panaskan dengan api sedang. </li>
<li>Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.</li>
<li>Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam kuah ayam. Masukkan juga kayu manis, pala dan cengkeh, didihkan. </li>
<li>Tambahnkan susu cair, aduk rata supaya tidak pecah. </li>
</ol>Bahan Pelengkap Resep Masakan Soto Banjar:<br />
<ol><li>4 buah perkedel kentang</li>
<li>100 gram soun direndam air panas sampai lunak, tiriskan.</li>
<li>3 butir telur rebus potong-potong.</li>
<li>4 sdm bawang merah goreng.</li>
<li>2 batang daun bawang, iris tipis.</li>
<li>1 batang daun seledri, iris halus.</li>
<li>Kecap manis secukupnya.</li>
<li>Jeruk nipis.</li>
<li>Sambal soto banjar.</li>
</ol><b>Selamat Mencoba Resep Masakan Soto Banjar. . . . . </b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-37519996937963811882011-06-08T20:08:00.000+07:002011-06-08T20:08:57.446+07:00Resep Masakan: Sapo Tahu ala Szechuan<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3EjPHsFXygU/Te9x1i-U8jI/AAAAAAAAAFw/vSOP-Tjwtyg/s1600/sapo+tahu+ala+szechuann.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-3EjPHsFXygU/Te9x1i-U8jI/AAAAAAAAAFw/vSOP-Tjwtyg/s1600/sapo+tahu+ala+szechuann.jpg" /></a>Mau makan enak di rumah, tapi tidak ingin ribet? Coba saja resep satu ini. Resep Sapo Tahu ala Szechuan. Resep yang berbahan dasar tahu dan dikreasikan dengan udang dan brokoli. Rasa Sapo Tahu ala Szechuan ini sangat lezat sekali. Kita cobain yukz....<br />
<i><a name='more'></a></i><br />
<br />
<b>Bahan Sapo Tahu ala Szechuan:</b><br />
<ul><li>1 buah egg tofu</li>
<li>100 gram udang sedang, kupas</li>
<li>100 gram brokoli, lepaskan kuntumnya</li>
<li>50 gram tepung maizena</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ul><b>Bahan Kuah Sapo Tahu ala Szechuan:</b><br />
<ul><li>2 siung bawang putih, cincang</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1/2 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdt tepung maizena, larutkan</li>
<li>1/2 sdt lada</li>
</ul><b>Cara Membuat Sapo Tahu ala Szechuan:</b><br />
<ol><li> Potong egg tofu bulat 1 cm, lumuri dengan tepung maizena, goreng hingga kekuningan, angkat. Tiriskan. </li>
<li>Rebus masing-masing udang dan brokoli hingga matang, angkat. Tiriskan.</li>
<li><b>Cara Membuat Kuah:</b> Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan kecap asin, saus tiram, lada dan garam, tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan larutan tepung maizena, masak sebentar. Angkat.</li>
<li>Susun dalam mangkuk sapo, udang, brokoli, egg tofu, siram dengan kuah. </li>
<li>Sapo Tahu ala Szechuan siap untuk dihidangkan. </li>
</ol><b>Selamat Mencoba Resep Masakan Sapo Tahu ala Szechuan. . . . . </b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-40462757692671456002011-06-06T15:15:00.000+07:002011-06-06T15:15:08.078+07:00Resep Masakan: Kepiting Saus Padang<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-VgJ1MGbiGt8/TeyJlfzsyCI/AAAAAAAAAFs/1DibCCQ5EqI/s1600/Kepiting+Saus+Padang1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-VgJ1MGbiGt8/TeyJlfzsyCI/AAAAAAAAAFs/1DibCCQ5EqI/s200/Kepiting+Saus+Padang1.jpg" width="200" /></a></div><i>Bingung mau menghidangkan apa??? resep dari bahan dasar kepiting ini bisa menjadi menu anda dan keluarga. Kepiting bisa dikreasikan menjadi berbagai kreasi masakan yang menggugah selera makan. Kali ini saya akan menyajikan resep kepiting yang dipadukan dengan saus padang. Bahan-bahannya sangat mudah anda dapatkan, cara pembuatannya pun tidak membutuhkan banyak waktu. </i><br />
<i><a name='more'></a></i><br />
<b>Bahan Kepiting Saus Padang:</b><br />
<ul><li>6 potong kepiting, cuci bersih</li>
<li>800 ml air untuk merebus</li>
<li>100 ml air kaldu</li>
<li>3 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
<li>3 sdm minyak untuk menumis </li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang daun bawang, iris serong</li>
<li>1/4 bawang bombay, iris tipis</li>
<li>1/2 sdt merica halus</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ul><b>Bumbu Halus Kepiting Saus Padang:</b><br />
<ul><li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 cm jahe</li>
</ul><b>Cara Membuat Kepiting Saus Padang:</b><br />
<ol><li>Rebus kepiting hingga matang, warnanya jadi oranye cerah. Sisihkan air kaldunya sebanyak 100 ml. </li>
<li>Tumis bumbu halus bersama irisan bawang bombay, daun salam dan daun jeruk hingga harum.</li>
<li>Masukkan kepiting, air kaldu dan sisa bahan lainnya termasuk kocokan telur. Aduk rata.</li>
<li>Biarkan hingga bumbunya meresap dan kuahnya mengental, lalu angkat. </li>
<li>Kepiting Saus Padang siap untuk dihidangkan.</li>
</ol><b>Selamat Mencoba Resep Kepiting Saus Padang. . . . . </b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-41497487457576565272011-06-04T14:12:00.000+07:002011-06-04T14:12:31.093+07:00Resep Masakan Sayur: Sup Kailan Jamur Hioko<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-5y5RrZXLfes/TenaexpOLpI/AAAAAAAAAFo/fh1FcRfj1FY/s1600/sup+kailan+jamur.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-5y5RrZXLfes/TenaexpOLpI/AAAAAAAAAFo/fh1FcRfj1FY/s200/sup+kailan+jamur.jpg" width="200" /></a></div><i>Bosan dengan masakan daging dan ikan. Mari kita coba resep masakan sayur-sayuran yang juga pasti bergizi tentunya. Banyak mengkonsumsi sayur bisa melancarkan pencernaan, dapat memperlambat penuaan kulit, dan tentunya masih banyak manfaat yang lainnya. Kita cobain yukz...berikut ini resepnya.....</i><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<b>Bahan Sup Kailan Jamur Hioko:</b><br />
<ul><li>250 gram kailan muda, bersihkan</li>
<li>150 gram dada ayam, potong dadu</li>
<li>50 gram jamur hioko segar, iris tipis</li>
<li>50 ml kaldu ayam</li>
<li>4 siung bawang putih, memarkan</li>
<li>2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm angciu</li>
<li>1 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>1 sdt jahe parut</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt lada</li>
</ul><b>Cara Membuat Sup Kailan Jamur Hioko:</b><br />
<ol><li>Potong-potong daun kailan sepanjang 3 cm, kupas batangnya, potong serong sepanjang 3 cm.</li>
<li>Panaskan minyak,tumis jahe, dan bawang putih sampai harum. </li>
<li>Masukkan dada ayam, masak sampai berubah warna. Tambahkan air kaldu ayam. Didihkan.</li>
<li>Masukkan angciu, saus tiram, lada dan garam, masak sampai mendidih.</li>
<li>Tambahkan kailan dan jamur hioko, masak kembali sampai semua bahan matang. </li>
<li>Sup Kailan Jamur Hioko siap untuk dihidangkan. </li>
</ol><b>Selamat Mencoba Resep Masakan Sayur Sup Kailan Jamur Hioko. . . . .</b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-82258106599108848832011-05-27T10:14:00.000+07:002011-05-27T10:14:36.803+07:00Resep Mudah Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-TVWpyObFbGs/Td8WoUF1CjI/AAAAAAAAAFk/tveGsqwkEgs/s1600/Gurame+saus+asam+manis.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-TVWpyObFbGs/Td8WoUF1CjI/AAAAAAAAAFk/tveGsqwkEgs/s200/Gurame+saus+asam+manis.JPG" width="200" /></a></div><i>Resep istimewa untuk keluarga tercinta. Resep ikan gurame saus asam manis dapat membuat menu sehari-hari keluarga anda lebih bervariasi. Rasa gurih ikan gurame dimasak dengan saus asam manis yang khas, menjadikan rasanya semakin lezat, cocok sebagai menu masakan keluarga anda sehari-hari. </i><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<b>Bahan Ikan Gurame Saus Asam Manis:</b><br />
<ul><li>1 ekor ikan gurame</li>
<li>1 siung bawng putih, haluskan</li>
<li>3 sdm tepung maizena</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 buah jeruk nipis, ambil airnya</li>
</ul><b>Bahan Saus Asam Manis:</b><br />
<ul><li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1/2 sdt cuka</li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>5 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdt tepung maizena</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 siung bawang putih, memarkan</li>
<li>1 buah mentimun, buang bijinya, iris bentuk korek api</li>
<li>1 buah wortel, iris bentuk korek api</li>
<li>1 buah bawng bombay, potong tipis bulat</li>
<li>1 buah cabai merah, potong tipis serong</li>
<li>1 batang daun bawang, pootng tipis serong</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>150 cc air</li>
</ul><b> Cara Mudah Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis:</b><br />
<ul><li><b>Langkah Pertama:</b></li>
</ul><ol><li>Campur bawang putih, garam dan air jeruk nipis, aduk hingga rata. Lalu lumurkan pada ikan gurame hingga rata, diamkan selama sekitar 10 menit, tiriskan.</li>
<li>Kerat badan ikan, lumuri ikan gurame dengan tepung maizena hingga rata, lalu goreng dalam minyak panas sampai seluruh badan ikan terendam.</li>
<li>Masak hingga matang dan kering. Angkat, sisihkan.</li>
</ol><ul><li><b> Langkah Kedua:</b></li>
</ul><ol><li>Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan daun bawang, cabai merah, jahe, timun, wortel, saus tomat, garam, gula, merica bubuk, dan cuka, aduk rata.</li>
<li>Masukkan tepung maizena yang telah dicampur dengan air. Aduk rata.</li>
<li>Masak hingga matang dan kuah mengental, angkat.</li>
</ol><ul><li><b>Langkah Ketiga:</b></li>
</ul><ol><li> Taruh ikan di piring saji.</li>
<li>Siramkan saus ke atas ikan sesaat sebelum dihidangkan.</li>
</ol><b> Selamat Mencoba Resep Ikan Gurame Saus Asam Manis. . . . </b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-73828214335828931682011-05-25T12:14:00.000+07:002011-05-25T12:14:22.497+07:00Resep Masakan: Nasi Goreng SeaFood<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-PEqvz60h9tg/TdyPyKDXcoI/AAAAAAAAAFg/kD8Qhhe1UaQ/s1600/nasi-goreng-seafood.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="128" src="http://3.bp.blogspot.com/-PEqvz60h9tg/TdyPyKDXcoI/AAAAAAAAAFg/kD8Qhhe1UaQ/s200/nasi-goreng-seafood.jpg" width="200" /></a></div><br />
<br />
<i>Bosan dengan nasi goreng yang itu-itu saja? Kali ini saya akan menyajikan resep masakan nasi goreng yang divariasikan dengan seafood. Kita cobain yuk, berikut ini resep dan cara memasaknya.</i><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<strong>Bahan Resep Masakan Nasi Goreng SeaFood:</strong><br />
<ul><li><strong><b></b><span style="font-weight: normal;">500 gram nasi putih</span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">200 gram udang, kupas, sisihkan ekornya</span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">100 gram kakap fillet, potong-potong</span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">60 gram cumi, potong-potong</span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">100 gram nanas, potong-potong</span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">50 gram kacang polong</span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">3 siung bawang putih, cincang</span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">1/2 siung bawang bombay, cincang</span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">2 cm jahe, cincang</span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">1 sdt kecap manis</span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">1 sdt kecap asin</span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">1 sdt lada bubuk</span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">1/2 sdt garam</span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">1/4 sdt penyedap rasa, bila suka</span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">1 sdm minyak wijen</span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">Minyak goreng secukupnya </span></strong></li>
</ul><b>Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng SeaFood:</b><br />
<ol><li>Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay,jahe hingga harum. </li>
<li>Masukkan udang, kakap, cumi. Aduk-aduk.</li>
<li>Tambahkan nasi putih, beri kecap manis, kecap asin, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Masukkan nanas, kacang polong. Masak sebentar, aduk-aduk hingga rata dan matang. Angkat.</li>
<li>Nasi Goreng SeaFood siap untuk dihidangkan.</li>
</ol><b>Selamat Mencoba Resep Masakan Nasi Goreng SeaFood. . . . </b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-82507433712658165042011-05-18T20:05:00.002+07:002011-05-18T20:18:19.604+07:00Resep Masakan: Soto Babat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-0yhf_oTEpNU/TdOvQyMeIrI/AAAAAAAAAFc/2ToxgV-wGzk/s1600/SOTO-BABAT.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-0yhf_oTEpNU/TdOvQyMeIrI/AAAAAAAAAFc/2ToxgV-wGzk/s1600/SOTO-BABAT.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
<i>Kalau sudah pernah mencoba resep soto ayam, kurang pas rasanya kalau belum nyoba resep soto babat ini. Resep soto babat ini paling paling nikmat jika disajikan selagi masih panas. Kita cobain yukz, berikut ini resepnya....</i><br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<br />
<b>Bahan Resep Soto Babat:</b><br />
<ul><li><b><span style="font-weight: normal;">500 gram babat sapi, cuci bersih</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">500 ml air kaldu sapi</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">500 ml santandari 1/2 butir kelapa</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">3 sdm bumbu soto daging, siap beli</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">2 lembar daun jeruk</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">1 batang serai, memarkan</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">2 batang bawang prei, potong 1 cm</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">2 batang daun seledri, iris tipis</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">2 sdm minyak goreng</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">Garam secukupnya</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">Gula pasir secukupnya</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">Bawang merah goreng secukupnya </span></b></li>
</ul><b>Bahan Pelengkap Resep Soto Babat:</b><br />
<ul><li>2 butir telur rebus</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>2 buah tomat, potong kasar</li>
<li>5 lembar kol, iris tipis</li>
<li>Sambal secukupnya</li>
</ul><b>Cara Membuat Resep Soto Babat:</b><br />
<ol><li>Panaskan minyak, tumis bumbu soto, daun jeruk dan serai hingga harum. </li>
<li>Masukkan babat dan bawang prei, aduk rata.</li>
<li>Tuang air kaldu.</li>
<li>Tuang santan, masak diatas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan dengan garam dan gula pasir. Angkat.</li>
<li>Atur kol dan tomat dalam mangkuk saji, tuang kuah dan babat secukupnya.</li>
<li>Taburi daun seledri dan bawang merah goreng.</li>
<li>Sajikan hangat dengan pelengkapnya.</li>
</ol><b>Untuk: 4 porsi </b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-79791384927180395312011-05-17T15:50:00.000+07:002011-05-17T15:50:23.488+07:00Resep Masakan: Gado-Gado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Zk09wt0hD7U/TdI1xcmbJNI/AAAAAAAAAFY/evxZBX9Jzu4/s1600/Gado-Gado.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="http://1.bp.blogspot.com/-Zk09wt0hD7U/TdI1xcmbJNI/AAAAAAAAAFY/evxZBX9Jzu4/s200/Gado-Gado.jpg" width="200" /></a></div><em><strong><span style="font-weight: normal;">Gado-gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Idonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus kacang tanah yang dihaluskan diserai irisan telur. Cara membuatnya sangat mudah dan praktis, bahan-bahannya pun sangat mudah didapatkan. Kita cobain yukz, berikut ini resepnya....</span></strong></em><br />
<em><strong></strong></em><br />
<a name='more'></a><br />
<b>Bahan Resep Gado-Gado:</b><br />
<ul><li><b><span style="font-weight: normal;">50 gram kacang panjang, potong 4 cm, rebus</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">50 gram kol, potong kasar, rebus</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">150 gram kangkung/bayam </span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">50 gram taoge</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">1 buah tempe, potong memanjang, goreng</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">1 buah tahu, potong kotak-kotak, goreng</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">1 buah kentang, potong kotak-kotak, rebus</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">1 butir telur ayam rebus, potong menjadi 6 bagian </span></b></li>
</ul><b></b><br />
<b>Saus Kacang Resep Gado-Gado:</b><br />
<ul><li>30 gram kacang tanah, goreng</li>
<li>3 buah cabai merah, potong-potong dan tumis</li>
<li>250 ml santan </li>
<li>1/2 sdm bawang putih goreng</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>1/2 sdm air asam jawa</li>
<li>1/2 sdm gula merah sisir</li>
<li>1/2 sdt terasi</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Garam secukupnya </li>
</ul><b>Cara Membuat Resep Gado-Gado:</b><br />
<ol><li>Cara Membuat Saus Kacang: Haluskan kacang goreng, bawang merah, bawang putih dan terasi.</li>
<li>Tambahkan cabai merah, haluskan.</li>
<li>Masukkan bumbu halus dalam panci.</li>
<li>Tambahkan bahan bumbu yang lain. </li>
<li>Rebus bumbu sambil diaduk hingga mendidih dan berminyak. Angkat.</li>
<li>Atur sayur, tahu, tempe, kentang dan telur dalam piring saji.</li>
<li>Sajikan dengan saus kacang.</li>
</ol><b>Selamat Mencoba Resep Gado-Gado. . . . </b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-40382533331971908642011-05-16T15:16:00.001+07:002011-05-16T15:18:00.696+07:00Resep Masakan: Balado Cumi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-9nKFwDxuyCw/TdDZMYcOW3I/AAAAAAAAAFU/ahy_9_QJkwA/s1600/Balado-Cumi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="158" src="http://3.bp.blogspot.com/-9nKFwDxuyCw/TdDZMYcOW3I/AAAAAAAAAFU/ahy_9_QJkwA/s200/Balado-Cumi.jpg" width="200" /></a></div><br />
<i>Bingung mau menghidangkan apa???resep balado cumi ini dapat dengan mudah anda praktekkan. Selain bahan bakunya sangat mudah anda dapat, cara pembuatannya pun tidak membutuhkan banyak waktu. Kita cobain yukz, berikut ini resepnya....</i><br />
<i> <a name='more'></a></i><br />
<div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>Bahan Balado Cumi:</b></div><ul><li><b><span style="font-weight: normal;">750 gram cumi basah, ukuran sedang</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">50 gram daun kemangi</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">2 lembar daun salam</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">1 cm lengkuas, memarkan</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">1 batang serai, ambil bagian putihnya</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">1 ruas jahe memarkan</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">2 buah jeruk nipis</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">100 cc air kaldu</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">Garam</span></b></li>
</ul><b>Bumbu Halus Balado Cumi:</b><br />
<ul><li><b><span style="font-weight: normal;">8 butir bawang merah</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">3 siuang bawang putih</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">5 butir kemiri</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">7 buah cabai merah</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">10 buah cabai rawit</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">2 sdt kunyit bubuk</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">1/2 sdt kencur bubuk</span></b></li>
<li><b><span style="font-weight: normal;">Garam secukupnya </span></b></li>
</ul><span id="more-1953"></span><br />
<b>Cara Membuat Balado Cumi:</b><br />
<ol><li>Bersihkan cumi, lumuri air jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 15 menit.</li>
<li>Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, jahe dan garam. Aduk sampai harum.</li>
<li>Masukkan cumi, tambahkan sedikit air, aduk rata dan diamkan sampai air agak berkurang.</li>
<li>Masukkan kemangi, aduk sebentar. Angkat.</li>
<li>Balado cumi siap untuk disajikan.</li>
</ol><b>Selamat Mencoba Resep Balado Cumi. . . .</b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-67996747559159868562011-05-15T10:30:00.001+07:002011-05-15T10:32:24.272+07:00Gulai Bebek Muda Cabai Hijau<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-S_PGDDCdj5E/Tc9F05vpxoI/AAAAAAAAAFQ/RH8foW6cmgY/s1600/Gulai+Bebek+Cabe+muda.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-S_PGDDCdj5E/Tc9F05vpxoI/AAAAAAAAAFQ/RH8foW6cmgY/s200/Gulai+Bebek+Cabe+muda.jpg" width="200" /></a></div><br />
<i>Bagaimanakah rasa gulai bebek muda yang direndam dalam kuah penuh cabai hijau???hmmm....rasanya pasti pedas, cocok untuk anda yang suka masakan pedas. Kita cobain yukz, berikut ini resepnya... </i><br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<b>Bahan Gulai Bebek Muda Cabai Hijau:</b><br />
<ul><li><b><span style="font-weight: normal;">1 ekor bebek, potong menjadi 4 bagian.</span></b> </li>
<li>200 ml santan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ul><b> Bumbu Gulai Bebek Muda Cabai Hijau:</b><br />
<ul><li>5 siung bawang putih</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>100 gram bawang merah goreng</li>
<li>300 gram cabai hijau</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>3 cm jahe</li>
<li>3 cm lengkuas</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>3 lembar daun jeruk purut</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ul><b><span style="font-weight: normal;"></span></b><b><span style="font-weight: normal;"></span></b><br />
<b>Cara Membuat Gulai Bebek Muda Cabai Hijau:</b><br />
<ol><li>Bebek dibersihkan, kemudian diasap (dipanggang agak jauh dari bara api), sampai minyak (lemaknya) menetes.</li>
<li>Semua bumbu dihaluskan, kecuali daun kunyit, daun jeruk purut, dan serai.</li>
<li>Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng.</li>
<li>Masukkan bebek ke dalam tumisan bumbu bersama daun kunyit, daun jeruk purut, dan serai.</li>
<li>Tambahkan 200 ml santan.</li>
<li>Dimasak (diungkep) dengan api sedang sampai dagingnya menjadi empuk. </li>
<li>Masukkan bawang merah goreng. Angkat.</li>
<li>Gulai Bebek Itik Cabe Muda siap untuk dihidangkan.</li>
</ol><b>Selamat Mencoba Resep Gulai Bebek Muda Cabai Hijau. . . . </b>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-31959492373141820502011-05-14T19:59:00.000+07:002011-05-14T19:59:54.219+07:00Resep Masakan: Rendang Kerang<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-6rJju-BBsus/Tc56M40tsZI/AAAAAAAAAFM/Q2GWjrs4ztg/s1600/Rendang+kerang.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-6rJju-BBsus/Tc56M40tsZI/AAAAAAAAAFM/Q2GWjrs4ztg/s1600/Rendang+kerang.jpg" /></a></div><br />
<i> Rendang kerang, hmmm....mendengar namanya saja sudah menggugah selera. Rasa masakan yang satu ini memang sangat lezat sekali, rasa pedasnya benar-benar memunculkan rasa yang mengikat dilidah. Cara membuatnya pun mudah, cepat dan praktis. Rendang Kerang dijamin akan menjadi makanan favorit kelurga. Anda ingin mencobanya???Berikut ini resepnya...</i><br />
<i></i><strong><a name='more'></a></strong><br />
<br />
<strong>Bahan Rendang Kerang:</strong><br />
<ul><li><strong><span style="font-weight: normal;">350 gram kerang segar, dicuci bersih, tiriskan</span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa </span></strong></li>
<li><strong><span style="font-weight: normal;">2 lembar daun salam</span></strong></li>
<li><strong><b><span style="font-weight: normal;"> 2 lembar daun kunyit</span></b></strong></li>
<li><strong><b><span style="font-weight: normal;">4 lembar daun jeruk</span></b></strong></li>
<li><strong><b><span style="font-weight: normal;">2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan</span></b></strong></li>
<li><strong><b><span style="font-weight: normal;">1 sdt garam</span></b></strong></li>
<li><strong><b><span style="font-weight: normal;">1/2 sdt gula pasir</span></b></strong></li>
<li><strong><b><span style="font-weight: normal;">2 sdm minyak goreng untuk menumis</span></b></strong></li>
</ul><strong><span style="font-weight: normal;"> <b>Bumbu Halus Rendang Kerang:</b></span></strong><br />
<ul><li>6 buah cabai merah</li>
<li>8 butir bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>4 cm kunyit</li>
</ul><b>Cara Membuat Rendang Kerang:</b><br />
<ol><li>Lumuri kerang dengan 1 sendok makan air jeruk nipis.</li>
<li>Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai sampai harum.Tambahkan kerang, aduk rata.</li>
<li>Tuangkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat.</li>
<li>Rendang Kerang siap untuk dihidangkan.</li>
</ol><b>Untuk: 6 porsi</b> <br />
<ul></ul>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4118971930802954883.post-82170936458910951072011-05-08T21:06:00.002+07:002011-05-08T21:16:57.868+07:00Resep Masakan: Oseng Kikil<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-xTB_csVQWg0/TcajxcdHiwI/AAAAAAAAAFI/bZhZDihTlOM/s1600/Oseng2+Kikil.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="http://1.bp.blogspot.com/-xTB_csVQWg0/TcajxcdHiwI/AAAAAAAAAFI/bZhZDihTlOM/s200/Oseng2+Kikil.JPG" width="200" /></a></div><br />
<span style="font-size: small;"><i>Oseng kikil ini salah satu menu harian yang bikinnya gampang banget, bahan-bahannya pun sangat mudah didapat. Kalau mau oseng kikil yang pedas, banyakin saja irisan cabainya, kalau mau agak manis tinggal banyakin kecap manisnya, sesuaikan saja dengan selera anda....</i></span><br />
<span style="font-size: small;"><a name='more'></a><br />
</span> <br />
<span style="font-size: small;"><b>Bahan-Bahan Oseng Kikil:</b></span><br />
<ul><li><span style="font-size: small;">300 gram kikil yang sudah direbus, potong dadu 2x2 cm</span></li>
<li><span style="font-size: small;">2 papan petai, kupas, belah menjadi 2</span></li>
<li><span style="font-size: small;">6 cabai merah dan hijau besar, potong serong</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1/2 ibu jari lengkuas, memarkan</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 batang serai, memarkan</span></li>
<li><span style="font-size: small;">2 lembar daun salam</span></li>
<li><span style="font-size: small;">3 butir tomat muda, belah 2</span></li>
<li><span style="font-size: small;">5 butir bawang merah, iris</span></li>
<li><span style="font-size: small;">3 siung bawang putih, iris</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 sdm kecap manis</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 bungkus royco sapi</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1/2 sdt garam</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1/2 sdm gula merah sisir</span></li>
<li><span style="font-size: small;">3 sdm minyak untuk menumis</span></li>
<li><span style="font-size: small;">5 sdm air</span></li>
</ul><span style="font-size: small;"><b>Cara Membuat Oseng Kikil:</b></span><br />
<ol><li><span style="font-size: small;">Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu lalu tambahkan serai, lengkuas dan daun salam.</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Masukkan cabai, tomat muda dan petai.</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Tambahkan kikil, royco, gula, garam, kecap manis dan air.</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Masak hingga air agak mengering, angkat.</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Oseng kikil siap untuk disajikan. </span></li>
</ol><span style="font-size: small;"><b>Selamat Mencoba Resep Masakan Oseng Kikil. . . . </b></span>muahhttp://www.blogger.com/profile/08056628346694830538noreply@blogger.com0