Resep Masakan Sup Telur Ayam Pedas
Bagi anda penggemar sup, kali ini saya akan menulis resep masakan sup telur ayam pedas. Cara membuatnya cukup sederhana, bahan juga mudah didapat.Rasanya pasti lezat, cobain yukz....
- 250 gram ayam fillet, potong dadu
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 750 ml kaldu cair
- 100 gram bihun
- 100 gram kentang, kupas, potong-potong
- 2 buah wortel, kupas potong-potong
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdt bawang goreng
- 1 sdt cuka masak
- 2 sdt cuka asin
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 cm jahe memarkan
Bumbu Halus Masakan Sup Telur Ayam Pedas:
- 2 buah cabai merah, buang bijinya
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
Cara Membuat Masakan Sup Telur Ayam Pedas:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan jahe hingga harum.
- Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan kaldu cair, wortel, kentang, masak hingga matang.
- Tambahkan jamur dan bahan-bahan lain, Aduk rata.
- Masukkan larutan maizena, didihkan.
- Tambahkan telur kocok dan bihun didihkan sebentar.
- Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
Selamat Mencoba....
0 Response to "Resep Masakan Sup Telur Ayam Pedas"
Posting Komentar