Resep Membuat Cah Mentimun Muda
Bahan Membuat Cah Mentimun Muda:
- 5 buah mentimun muda, kupas, belah dua. Buang bijinya, iris sesuai selera.
- 200 g udang segar kupas, buang ekornya. Bersihkan.
- 3 siung bawang putih, iris tipis.
- 2 buah cabai merah keriting, buang bijinya, iris serong.
- 2 buah cabai hijau, iris serong.
- 4 batang seledri, potong-potong.
- 1 sdt gula.
- Garam dan Merica secukupnya.
- 1 sdm air jeruk nipis.
- 3 sdm minyak goreng.
- 1 bungkus masako ayam.
- Tumis bawang putih. Tambahkan cabai merah, cabai hijau dan seledri.
- Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Bubuhi dengan gula, air jeruk nipis dan masako ayam.
- Masukkan mentimun, tambahkan garam dan merica, aduk rata.
- Setelah semua matang, angkat dan tuang kedalam piring.
- Masakan Cah Mentimun Muda siap untuk dihidangkan.
0 Response to "Resep Membuat Cah Mentimun Muda"
Posting Komentar