skip to main |
skip to sidebar
Bahan:
- 1ekor ayam,potong kecil-kecil.
- 1siung bawang putih, potong kecil-kecil
- 1sdt garam
- 1btng serai,ambil bagian putihnya saja
- 1cabai merah,buang bijinya,iris tipis.
- 1buah tomat,iris tipis.
- Minyak goreng secukupnya.
Bumbu:
- 8buah cabai merah
- 5buah cabai rawit
- 3siung bawang putih
- Merica butir secukupnya
- 1sdt teh terasi goreng
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Balur ayam, dengan garam dan bawang putih hingga rata.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, kemudian angkat.
- Tumis serai dan cabai hingga layu dengan 4 sdm minyak goreng.
- Masukkan tomat dan bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga harum.
- Masukkan ayam goreng. Aduk hingga rata.
- Angkat. Siap untuk disajikan.
0 Response to "Ayam Goreng Pedas"
Posting Komentar