Kendo Udang
Bahan:
- 1/2 kg udang
- 1 butir kelapa muda diparut
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari kunci
- 1/2 sdt gula merah
- 1 sdm garam
- Semua bumbu dihaluskan, dicampur dengan udang dan parutan kelapa.
- Setelah bercampur lalu dibungkusi dengan daun, besar kecilnya menurut selera masing-masing.
- Setelah itu kukus sampai matang.
0 Response to "Kendo Udang"
Posting Komentar