Resep Masakan: Kerengsengan Daging Kambing

Bahan Resep Kerengsengan Daging Kambing:

• 1/4 daging sapi atau daging kambing
• 2 sdm petis udang

Bumbu Resep Kerengsengan Daging Kambing:

• 3 sdm bawang merah
• 1 sdt merica
• 2  sdm bawang putih
• 2 sdm kecap
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt garam
• 4 buah cabai rawit
• 2 buah tomat

Cara Membuat Resep Kerengsengan Daging Kambing:

1. Daging dicuci dan dipotong-potong sebesar dadu (2x2cm).
2. Haluskan semua bumbu dan tambahkan petis.
3. Campurkan bumbu dengan daging, tumis dalam minyak.
4. Tambahkan air secukupnya.
5. Rebus lagi sampai masak dan lunak.
6. Siap dihidangkan.